Cá hường chiên sả ngon cơm |
Nguyên liệu: - 4 con cá hường. - Sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt trái, muối. Cách chế biến: - Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong khoảng 15 phút rồi đem chiên vàng. - Khi chiên nhỏ lửa để cá chín vàng hai mặt. - Cá chiên vàng dọn ra đĩa, ăn kèm với chén nước mắm ớt cùng cơm nóng. Khánh Hòa Nguồn: Báo điện tử VnExpress - Sưu tầm bởi VietWeb.Vn Tin mới hơn:
|