Hệ thống DungAnhBakery & Coffee
- Số 150 Lê Thánh Tông, Hạ Long, Quảng Ninh - ĐT: 0203.3829.256
- Số 236 Cao Xanh, Hạ Long, Quảng Ninh - ĐT: 0167.541.0278
- Số 536 Nguyễn Văn Cừ, Hạ Long, Quảng Ninh - ĐT: 0203.3618.061
- Số 306 Cái Dăm, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh - ĐT: 0973.756.050
- Số 63 Vườn Đào, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh - ĐT: 0163.966.5288
- Số 74 Trần Phú, Cẩm Phả, Quảng Ninh - ĐT: 0203.3936.855
- Số 14 Bến cảng Tuần Châu, Hạ Long, Quảng Ninh - ĐT: 01687812667
- Coffee Dung Anh - Số 7 khu biệt thự bến Phà Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh - ĐT: 0901.521.122
- Số 286 Cao Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh - ĐT: 01687812667
- Số 1 khu đô thị Công Thành, Uông Bí, Quảng Ninh - ĐT: 01262.423.529 - 0981.589.650
Đặt bánh & hỗ trợ trực tuyến
0981.911.462
01687.812.667
Hotline: 0981.911.462
Email: dunganhbakery@gmail.com
FaceBook: Dung Anh Bakery's
Thanh toán tại nhà và giao bánh miễn phí trong bán kính 3Km
Chuyển khoản : Số tài khoản 44010000187104 mở tại Ngân hàng BIDV Hạ Long, Quảng Ninh - Chủ TK Ngô Phương Dung.
Thăm dò ý kiến
Thống kê Website
 | Hôm nay | 51 |
 | Trong tháng | 5890 |
 | Tháng trước | 0 |
 | Lượt truy cập thứ | 1358381 |
IP của bạn: 3.15.156.140
Hôm nay 26 tháng 04 năm 2024
| Bò xốt cà ri sữa dừa |
 |
 |
 |
|
Nguyên liệu (dành cho sáu người ăn): - 700 g thịt nạc vai bò (cắt thành miếng nhỏ). - 12 g bột cà ri. - 400 ml nước dừa. - Hành tây, tỏi, gừng nạo, ớt đỏ, ớt chuông, ớt xanh, cà chua bi. - Dầu thực vật, nước hàng, nước mắm, nước tương. Cách chế biến:
- Cắt hành thành miếng nhỏ, băm tỏi và nạo gừng.
- Ướp thịt bò với gia vị.
- Đổ mỡ vào chảo và đảo thịt bò với mỡ ở nhiệt độ vừa phải. Khi thịt đã vàng đều các mặt, đổ ra đĩa.
- Đổ hành vào chảo và đảo cho hành chín vàng trong vòng 5 phút.
- Để lửa vừa phải, cho thêm tỏi, gừng, bột cà ri và ớt vào rồi đảo các loại gia vị với hành trong khoảng 2-3 phút.
- Đổ sữa dừa vào và cho thêm nước hàng, nước tương, nước mắm và khuấy đều. Nếm thử và cho thêm muối nếu thấy nhạt.
- Cho thịt bò đã đảo lúc trước vào nồi, khuấy đều.
- Vặn nhỏ lửa. Có thể đậy nắp vung và hầm khoảng 2-2.5 giờ. Nếu là nồi áp suất có thể chỉ mất nửa giờ.
- Khi thịt đã nhừ, cho thêm ớt chuông, cà chua và nấu thêm ít nhất 15 phút nữa.
- Có thể trang trí thêm món ăn với ớt xanh. Cà ri có thể dùng ăn với cơm. Thanh Phương. Nguồn: Báo điện tử VnExpress - Sưu tầm bởi VietWeb.Vn Tin mới hơn:
|
